ZNANOST: hrvatski znanstveni portal

Vegetarijanska i mediteranska prehrana su jednako učinkovite

Vegetarijanska i mediteranska prehrana su jednako učinkovite kod mršavljenja i zaštite zdravlja srca, kaže nova studija. Izbacivanje mesa iz prehrane uzrokuje gubitak od oko dva kilograma nakon tri mjeseca. Mediteranska prehrana koja je bogata maslinovim uljem, povrćem i ribom vodi do gubitka od oko 1.8 kilograma, kažu istraživači.

Obje vrste prehrane imaju usporedive efekte na zdravlje srca jer obje uzrokuju sličan BMI i iznos udjela masti u čovjeku, tvrdi studija. Sličnost bi mogla dolaziti iz toga da obje prehrane limitiraju unos zasićenih masti.

Žive li vegetarijanci duže? Vjerojatno, no ne zbog toga što mislite

Autor istraživanja, doktor Francesco Sofi sa sveučilišta u Firenci kaže: „Poruka koju treba ponijeti iz ovoga istraživanja je da niskokalorična vegetarijanska prehrana može pomoći pacijentima smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti na isti način kao što to može niskokalorična mediteranska prehrana.“

Izvor: Daily Mail

Podijeli.